林卫东回到供销科大办公室的时候，钱贵、孙光明和赵铁柱三个人已经不在了。
林卫东也没在意，把大衣脱了搭在椅背上，坐了下来，看着天花板上的缝发了一会儿呆。
人在这种地方混，不光要能干事，还得会做人。
能干事的人多的是，但能干事又懂得把嘴闭上的，十个里头挑不出一个来。
居功不能自傲，这是他给自己定的规矩。
这批物资拉回来了，全厂都知道了。
可越是这种时候，越得低调。
从杨厂长那儿出来，该汇报的汇报了，该表态的表态了。
从李怀德那儿出来，该给的面子也给了。
接下来，就是老老实实坐着，别到处晃悠。
名声这东西，自己越不吆喝，传得越远。
让别人替你说，比自己扯着嗓子喊，管用一万倍。
林卫东在椅子上坐了大概半个来钟头，翻了翻桌上几张报纸，一个字也没看进去。
到了十一点半，厂区的广播喇叭准时响了起来。
先是一段《社会主义好》的旋律，然后是广播员那标准的普通话。
“全厂职工同志们，午餐时间到了。”
“今日大食堂供应：主食为二合面馒头、棒子面窝头。”
“副食为炖杂鱼、醋溜白菜、咸菜丝。”
“请各车间职工有序排队就餐。”
炖杂鱼三个字一出来，走廊里立刻热闹了起来。
“炖鱼！今天有炖鱼！”
“哎呦，真的假的？”
“昨天不是拉回来两大卡车嘛，供销科那个林组长弄回来的！”
“乖乖，这就吃上了？后勤动作够利索的啊！”
林卫东听着外头的议论声，嘴角不动声色地翘了一下。
后勤科那边效率确实够快，昨天下午才入库，今天中午就上了桌。
估计是张科长怕鱼放久了化了不好保存，赶紧挑了一批小的先处理掉。
也对，那些大草鱼、大鲤鱼得留着，留到过年那几天再拿出来撑场面。
现在上桌的，多半是那些小鲫鱼、小杂鱼，个头不大，但胜在数量多。
林卫东收拾了一下桌面，起身往大食堂走去。
走到食堂门口的时候，排队的人已经拐了两个弯了。
比平时多了至少一倍。
原因很简单——今天有鱼。
这年头，白菜帮子炖粉条能吃上一冬天都不带换样的。
冷不丁冒出来一道鱼，跟提前过年没什么两样。
有些压根不是这个点吃饭的工人，听到广播里说有鱼，二话不说扔下手里的活计，从车间一路小跑着赶过来排队。
“同志，别插队啊！”
“谁插队了？”
“我这叫占位置！”
“占什么位置，你明明刚从那边过来的！”
......
排队的人群里小摩擦不断，但脸上都带着笑，没人真的急眼。
毕竟是高兴的事，就算挤一挤，也心甘情愿。
林卫东绕到了侧面的后厨方向。
不是耍特权，而是想看看后厨的情况。
后厨的门敞着半扇，热气和油烟从里头涌出来，裹着一股子浓郁的鱼香味。
林卫东探头一看，灶台上一溜排开四口大铁锅，每口锅里都炖着鱼。
咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁是奶白色的，上头飘着葱段和姜片，锅边沿一圈油花子滋滋地响。
南易正站在灶台前，手里拿着个大铁勺，一勺一勺地往锅里点酱油。
旁边两个帮厨在切葱花和蒜末，菜板上剁得咚咚响。
林卫东站在门口看了一会儿。
今天这道炖杂鱼，林卫东光闻着味道就知道——这水平，硬功夫。
鲫鱼和杂鱼最难做的不是味道，是腥气。
小鱼身上的土腥味重，处理不好，一锅汤全是泥巴味。
但南易这锅鱼，闻着只有鲜香味，一点腥气都没有。
要么是事先用盐水泡过，要么是葱姜下得足。
或者两样都有。
反正最后出来的效果，就是那个味道——馋人。
林卫东没在后厨多待，转身去了前头的打饭窗口。
他排了一会儿队，轮到他的时候，打饭的大姐一看是他，眼睛一亮。
“哟，林组长！”
“今天这鱼可是托你的福啊！”
“我们食堂多少日子没沾过鱼腥了，手都生了！”
林卫东笑着把饭盒递过去。
“大姐，给我来一个馒头，一份鱼。”
大姐拿起大铁勺，从锅里捞了满满一勺杂鱼，连鱼带汤，都扣进了他的饭盒里。
那量，明显比给别人的多了不少。
“多吃点，你费了多大劲弄回来的，自己得先尝尝。”
“谢谢大姐。”
林卫东端着饭盒，找了个角落的位子坐下。
掀开饭盒盖子，热气扑面而来。
几条小鲫鱼炖得酥烂，汤汁浓白，上头浮着一层薄薄的油花，葱花碎撒在上面。
林卫东夹起一条小鲫鱼，送进嘴里。
鱼肉嫩，入口即化，一丝腥味都没有，那个鲜劲儿，从舌尖一路滑到嗓子眼。
他又喝了一口汤，咂了咂嘴。
南易这手艺，确实不是盖的。
大锅菜能做到这个水平，换了别人，真不一定行。
就那何大清，挑剔成那样的人，来了估计也就是说一句“火候差点意思”。
林卫东一边吃鱼，一边扫了一眼食堂。
满满当当全是人，几乎每张桌子上都能看见饭盒里的鱼。
有的把鱼汤泡窝头，有的连鱼刺头都嚼碎了往下咽，一丁点儿都不舍得浪费。
旁边桌上一个秃头的老师傅，把饭盒里最后一点鱼汤仰脖子灌进嘴里，抹了把嘴，冲对面的工友感叹道：
“真他娘的香啊！”
“上回吃鱼还是在去年，就给了一小块儿，没等尝出味来就没了。”
“今天这鱼给得实在！”
“供销科那个林组长，行！是个办实事的人！”
对面的工友连连点头。
“可不是嘛，我听说是从门头沟弄回来的，好几千斤呢！”
“几千斤？那可够咱们吃一阵子的了！”
“你想得美，到你嘴里的能有多少？”
“那也比没有强啊！”
“就是就是，总比天天白菜帮子汤强！”
林卫东听着这些议论，低着头吃自己的，脸上什么表情也没有。
物资拉回来了，账销清了，领导那边都走到了，工人们也吃上嘴了。
这一趟，算是圆满收官。
